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前言(第1页)

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前言

花,也被称为“花朵”“花卉”,是具有观赏价值的植物,但在生物学上,它是植物的重要器官之一,一般认为只有被子植物才有这一器官。花的外形千差万别,但它的形态结构却是一样的,主要由花梗(花柄)、花托、花萼、花冠、花被、雄蕊群、雌蕊群组成。由于花的形态结构较稳定,人们通常把花作为辨别不同植物的重要依据之一。

人们根据花的不同特性,将其划分为不同种类。根据花瓣数的不同,将其划分为双子叶植物和单子叶植物,双子叶植物通常有4或5(4或5的倍数)片花瓣,单子叶植物则有3(3的倍数)片花瓣;根据雌蕊和雄蕊是否生于同一花上,可分为完全花和不完全花。如果雌蕊和雄蕊生于同一花上,这样的花被称为“完全花”或“两性花”;如果雌蕊和雄蕊生于不同的花上,花就被称为“不完全花”或“单性花。”

花,作为植物器官的一部分,其功能就在于繁殖。花的传粉过程,即受精过程。如果是雌雄同株,植物只需将花粉从花药移到柱头即可,而如果是雌雄异株,则需将一株植物的花粉移到另一株植物上。植物为了顺利地传播花粉,一般需借助媒介,可分为风媒和虫媒。风媒,即借助风力自然传粉,这种方式比较简单;虫媒,则需利用虫类、鸟类等动物传粉,因此,这种花与传粉动物的关系密切,为了吸引传粉动物,它们会从形态、颜色、气味等方面做出相应调整,并且共同进化,以适应对方需求。

我国从西周开始就有了花卉栽培,《诗经》中多次出现与花有关的语句,如《桃夭》篇,就有对桃花的描写。现存的大多数花卉品种都是由野花经人工驯化栽培而来的,如最早的野生菊花只有黄色一种,但经过人工栽培,则逐渐进化出了粉色、紫色、绿色等颜色,因此,野花与观赏花卉关系密切,了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结构,使我们在栽培过程中更得心应手。

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