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但是还是那句话,我不会特别的后悔,如果说真正能够产生一个比较好的结果的话,其实说实话,让我真的选择我也不一定会怎么选择了。
当然现在要做的事情就是把这个土豆丝先给弄好的,现在的时间已经来到了下午,我也不打算去他们的那个训练室了。
我做完土豆丝再说吧。
把这个土豆丝切成了细条花了很长的时间,不过这一次比上一次明显是有些进步的。
其实说实话这种进步对于一个人来说还是比较好的,就是能够带给我非常大的一种成就感,但我对这件事情可能感兴趣的程度就非常的高了。
但是我觉得如果让我作为一个家庭主妇每天做菜的话,估计成就感可能就没有那么高了,但是我说实话,我是真的不想成为一个家庭主妇。
偶尔让我做一两次饭还可以,但是如果天天让我做饭的话我觉得我会疯掉的。光花在这个做饭上的时间一天我觉得应该是不低于四个时的。
至少我是这样让你觉得,因为有些饭并不是简简单单的切了炒了就可以了,有些饭菜我觉得是非常非常复杂的一件事情,他那复杂的地方是体现于一些面食或者是一些腌制的菜上面。
反正源志哥用烤箱给我烤鸡腿的时候,或者是烤一个鸡翅的时候,是需要花很长的时间做一个前期铺垫的。
当然了这个中间的过程应该就不算做饭的时间了,我说的这个中间的过程其实就是腌制的过程。
我源志哥做烤鸡腿的时候是需要很长的时间去腌制。
具体那个过程我也不了解,但是我知道放上盐然后放在一个容器里面大约需要4时左右吧,当然这个4时肯定不能够算作饭这个里面了。
就是把盐放进去然后把一些乱七八糟的调料放进去的过程才是这个做饭的过程,才是做饭应该花的时间。
其实烤一个鸡翅以前的时候没有觉得麻烦,因为在那些地摊上或者是烧烤店里面吃的时候烤鸡翅很快就上来了。
大约也就是十分钟左右的,但是我不知道的事情就是人家其实做了很多的前期工作,做了很多的前期工作才能够让这个烤鸡翅好吃一点。
源志哥做烤鸡翅的时候前几次我是不知道是怎么做的,但是越来越往后我就明白了,还需要放那么多乱七八糟的东西。
烤箱烤的时候也并非是一个简单的过程,虽然说我不知道一个具体的过程,但是大体的过程我还是能够描述出来的。
尤其是其中的这个复杂的程度简直让我这种人不愿意再从事家庭主妇这件事情,首先就是这个锡纸的问题。
看着源志哥把这个锡纸铺上去的过是相当的繁琐,当然其实这个过程对于一个懂行的人来说简直就是简单的在不过了。
本来我以为把鸡翅刷油放在烤箱里面放点辣椒油就可以了,但是结果让我大跌眼镜。
好像源志哥做这个东西的时候要预热一下,因为打开的电烤箱什么东西还都没有放进去,所以我才觉得这应该是预热一下。
预热过了之后然后在这个鸡翅上面切几个扣,把这个沙拉油再刷一下,放在这个烤盘上面。
再放进去烤个多少分钟我也不知道,反正就是翻过来再烤一遍这个时候还要刷一点油,再放一些胡椒粉等等乱七八糟的东西。
看到这个繁琐的过程大约持续了得有半个多时,我就明白了一件事情,老娘真不是做一个家庭主妇的料。
我为什么不去肯德基直接买一个鸡翅吃呢?这个情况实在是太复杂了!
而且不仅仅是这一个东西,还有一个做披萨的过程,本来我以为做披萨没有那么难,把面做成一个圆的,然后放上一些自己喜欢吃的东西,放在烤箱里面烤就可以了。
但是事情当然没有那么简单,如果那么简单的话我就不说这个事情了,披萨的过程我觉得比这还要繁琐许多。
而且还放了很多我连认识都不认识的材料,放了很多我根本没有见过的调料,等到源志哥做披萨的时候我才发现原来我是太年轻了。
以前的时候总觉得做饭这个东西其实就用四个东西就可以了,油盐酱醋。
可是那个做披萨的复杂程度简直是超出我的想象!
关键是做出来的成品确实没有人家卖的好吃,也就是说费了那么半天的劲还是不行啊,终于明白了工业化的会重要的一个方面,那就是人家不但做的比较快而且做的比较好吃。
去买还是一个最好的选择之一,如果说自己做的非常好的话,或者说自己能够有比较大的成就感,那么这样也就无所谓了,也是完全可以。
但是源志哥做的真的没有那么好吃,本来以为他花了那么大的功夫做出来的东西会让我眼前一亮呢,可是残酷的现实出现在我的面前,又知道了世间没有那么容易的事情。
当然啦还是能够入口的,也就是说吃下去没有什么太大的问题,只是没有能够让我的食欲大开。
我记得他如果做披萨的话需要提前4个时发酵这个面,就这一点来说已经让我望尘莫及了,也就是说如果真的让我做披萨的,!老娘是会疯掉的!
原本以为死面就够了,谁能够想到,原来这玩意儿还需要发酵啊?
听说中国的发酵历史得有000年左右了,知不知道为什么我对这个事情好像有点排斥的感觉。
反正我挺讨厌这个发酵的过程的,又或者是因为我不会?又或者是因为我嫌时间太长?
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