韩莹想让陆远带上狗子一起去,不过陆远说不用,只是出去先看看,一个人会更加方便,让狗子在家陪她。
“那我带着汤圆进空间了,回来后你往地下室放张纸条,如果没发现什么有用的消息也没关系,安全最重要。”
两人平日里大部分时间都是在一起的,很少分开行动,虽然知道陆远的能力很强,但韩莹难免也会有些担心。
“嗯,我知道。”
听着韩莹一遍遍的叮嘱,陆远也不觉得啰嗦,反而内心很是受用。
打开窗户,陆远直接钻了出去,韩莹戴着夜视镜站在窗户边看着。
陆远的身形很矫健,几个跳跃都能精准的找到落脚的地方,很快便下了楼。
下楼后他便隐匿进了黑漆漆的夜色中。
看不到陆远的身影后韩莹便将窗户虚掩上,这才带着汤圆进了空间。
进空间后韩莹没有去地里,直接待在了厨房里面。
她今天准备再腌制一批咸鸭蛋。
从空间符里面找出花椒、香叶、八角等香料开始熬制腌制咸鸭蛋的盐水。
熬了三大桶的香料盐水,韩莹把里面的香料捞出来,等盐水放凉再进行腌制。
这次打算腌制的这批鸭蛋是末世前韩莹从养殖场批发的。
外表看着都很干净,所以韩莹只需要简单清洗,再泡一小会醋水就行了。
刚刚熬制的那些盐水大概能腌制10罐咸鸭蛋,每罐50颗。
等盐水放凉的期间,韩莹到地里摘西红柿,这批西红柿是那种个头比较小的品种。
一个个的大小就跟鸡蛋差不多,结果的时候都是一穗穗的结。
产量很高,只要用剪刀把一穗穗熟透的西红柿剪下来就行。
这种西红柿适合生吃,切片后拌点白糖,口感跟味道都不比水果差。
也可以拿来做番茄酱,因为这个品种的番茄非常容易出沙,做的番茄酱味道要比其他番茄做的好吃。
韩莹之前就用这个番茄熬制了十几瓶的番茄酱,她感觉比末世前囤的那些成品番茄酱还好吃。
想着等什么时候再做一些。
剪了两大篮子的西红柿,韩莹又去牲畜圈捡蛋。
空间里面出产的禽蛋两人都跟末世前买的那些分开放,从营养上可能相差不大,但是口感上还是有差别的。
以前韩莹没吃过土鸡蛋,吃的都是超市买的那种鸡蛋,所以那时候看到人家都在说土鸡蛋好吃。
那时候她也不懂那种好吃的鸡蛋,到底跟超市的鸡蛋会有什么差别。
直到吃到了空间自己养的家禽下的蛋,韩莹才明白什么叫土鸡蛋。
营养上她不懂是不是有差别,但是口感跟味道真的是有差的。
捡完蛋后韩莹重新回到厨房,那些盐水还没凉透,她干脆带着盐水出了空间。
一桶桶的盐水放在房间靠窗的位置,没两分钟就凉透了。
韩莹担心待会变成冰水,便再次将那几个桶收进了空间。
拿出罐子把表面水分都干了的鸭蛋都摆放进去,把盐水倒进罐子,再往罐子里倒上100毫升左右的高度白酒,这才将罐子一个个的都封起来。
拿出标签把今天的日期写上去,然后撕下来贴到罐子上,这样才知道这些咸鸭蛋是什么时候腌制的。
这些刚放下去腌制的罐子不能收进空间符或者地下室,得先放在小别墅里面二十多天,才能收进地下室或者空间符。
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