马师傅扯着嗓子争辩。
“你虽然没有明说。”
“但你不来小饭馆吃饭了,还跟傻柱来往密切。”
“我能感受得到,你就是这个意思。”
“你骗不了我!!”
徐慧真嗤笑。
“还骗不了你,亏得想得出来。”
“等着瞧吧!”
“一会你就知道,你错得有多离谱。”
以何雨柱的手艺,什么酒楼大厨不能当?
吃撑了才会来小饭馆,跟一位名不见经传的小厨子抢饭馆。
马师傅不怂。
“等着瞧就等着瞧,我看傻柱能炒出个什么名堂出来。”
第二位从后厨出来的是周奎。
不是何雨柱故意压轴。
为了让肥肠吃上去口感更加丰厚,他改良后的九转大肠,多了一道工序。
自然,耗费的时间更长一些。
别人不知道,议论纷纷。
“傻柱不会炒砸了,不好意思端出来了吧!”
“输得也太彻底了。”
“亏得我还以为傻柱能耐有多大,还不如人家马师傅。”
短短议论了几句后,众人把目光聚集在周奎炒的菜上面。
色泽红润,通体半透明。
单品相,已经超出马师傅一大截,还香气四溢。
隔着几米的距离,就能闻到肥肠那独特的香味,令人口齿生津。
周奎把菜盘放在桌上。
这一次,三位评委谁也没有跟谁客人,品尝起来。
“好吃!”
“火候恰当好处,肥肠软糯有嚼劲,味道更是一绝。”
“不愧是泽丰园的大厨,这九转大肠做的,我没有话说。”
“是我吃过最好吃的九转大肠了。”
三位评委一边大快朵颐,一边说出自己的评价。
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