一听这大肠竟然是做那美味腊肠的,铁树索性就找了一些东西来,遮住这些大肠,主要是为了遮住这些大肠的气味,毕竟这大肠好吃是好吃,这味道是真的难闻,还是遮一遮吧。
简安也不管铁树这操作,继续买了两个猪头。
也是凑巧,买肉的屠夫跟简安说府衙正好宰了一头被牛棚倒塌压死的牛,简安忙过去,买了一些牛骨和一条牛后腿。
然后又去买了别的东西,包括棉花棉布,还有华大夫要带的药,可以说,回去的时候,是满满一车。
简安将东西全部归类后,笑道:“现在大头都买了,以后只要买点小东西就好了。”
华大夫一旁则在查看药材:“这次药材品质还成。”
“那是因为是华大夫你开的药材单,药店那里知道你是行家,能给次一点的药材吗?”简安笑着回答。
华大夫得意一笑:“那是的,我这辈子都攻在了医学上,所以对于药材认识是非常清楚的。”
“我还买了山药,红枣,明天给你们做山药红枣糕。”简安笑着开口道:“都入腊月了,我们要开始好好准备过年的事情了。”
一进入腊月,家家户户都要忙碌,为准备过年而努力。
简家自然也是如此了。
过年前买年货、扫尘、贴对联,这些琐碎的事情要提前做好。
如今年货买的差不多了,接下来就是扫尘,贴对联。
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒首,三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。
大夏过年气氛还是很浓的。
简安开始忙碌的起来。
这一天,简安检查了一下,发现竟然忘记买最重要的鱼了,于是道:“铁树,铁树。”
铁树过来:“小娘子,怎么了?”
“我发现我买了很多东西,可忘记最重要的鱼了,年年有余可不能少了鱼,你帮我去看看,附近市场若是有人卖鱼的,就买一点回来。”说着拿出十两银子给铁树。
“买鱼要不了十两碎银子,二三两差不多了。”铁树道。
“年底了,物价在飞涨,你去买一点,贵一点也没关系。
若是可以,再买点面粉和盐回来,我看着这天气,总是下几天雪,晴两天,只看如今阴沉沉,只怕这两天又要下雪,还是多准备点粮食好。
多的话,就多买点粮食,反正粮食是不会买坏的。”简安道。
“好,我现在就去。”铁树一想也对,就匆匆去了。
简安则在家里准备很多东西,现实炒了不少的瓜子,榛子,花生,还弄了一些板栗,这些都是简安趁着秋天分手季节在山中捡来的,可以收,简家的坚果基本上都不愁吃的。
“华大夫,你过来尝尝,这个醉酒花生米如何。”简安将一小碟醉花生放在了华大夫面前,华大夫吃了一口,然后眼睛一亮:“这个好,可以下酒喝。”
简钦过来也吃了一颗点点头:“安姐儿的手艺又提高了。”
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