在李天明家坐了一会儿,等到他爷爷和奶奶领完猪肉回来了之后,李建业估摸着时间也不早了,想着还是早点回家吧,不用想家里的弟弟和妹妹已经望眼欲穿了,等着李建业拿着酸菜回家了。
今天晚上的这顿肉,对于普通的人家可能是一年等一顿,但是对于李建业他们家来说,应该算是等了很多年了。
也不知道是不是因为今天领了猪肉,大家都迫不及待的准备好了做肉菜。
坐在李天明的家里,这香味就直接的往鼻孔里面钻。
李建业正准备和李天明他们说一声,就准备回去了。
李天明的奶奶,却出来拉住李建业的手,说是要带李建业去看一下她今年腌制的酸菜,可好了。
看完了之后,非要给李建业给弄几棵回去尝一尝,看好不好吃。
最后,还是在李建业一再的推辞之下,李天明的奶奶,只是给李建业塞了3棵酸菜菜。
李建业虽然没有提过要酸菜,但是得到了3棵酸菜,李建业也是很满足了。
因为在李天明家待的时间比较久,所以李建业回到家的时候,已经是下午三点了。
老妈已经将贴饼子的玉米面准备好了,估摸着就等李建业拿酸菜回来下锅了。
弟弟和妹妹这会儿正趴门口,闻着院子中的红烧肉的香味。
这香味是从邻居家传过来的,李建业也不知道,这个时候村里有几家人在做红烧肉,反正满村都是红烧肉的香味。
不过想一下也是那么回事,也只有今天大家伙做红烧肉,是可以敞开了做,不用藏着掖着的,毕竟今天大家伙是都分到猪肉了。
要是搁在平时,就算是能够弄来猪肉,你都得躲着点做着吃。
李建业,也不知道是因为邻居们做红烧肉的手艺高超,还是因为这个时候的猪都是吃猪草长大的,吃的比较绿色。
反正,这红烧肉的味道简直是要香掉舌头。
其实,要不是弟弟和妹妹,想要吃猪肉炖酸菜,其实李建业也想做红烧肉来吃。
这个时候,既然弟弟和妹妹选择了,猪肉炖酸菜,那就猪肉炖酸菜好了。
虽然说,李建业觉得家里的,猪肉炖酸菜,应该味道也不错,但是,这个菜怎么能够跟口口都能够吃到肉的红烧肉去相比了。
而且,就像今天,他们家的这道猪肉炖酸菜,基本上算是缩水版本了。
因为就在刚刚的时候,李建业在厨房看见老妈在割猪肉,割的很少。估摸着那一块,最多也就3两猪肉,也就是差不多150克的样子。
要说,这猪肉只有三两,本来就已经很少了,李建业本来还以为老妈要做一个小份的猪肉炖酸菜。
毕竟也就是给两个小的解一下馋,量小一点也没有什么,能够吃上一些,尝一下味道也就行了。
但是很显然,老妈根本就没有按照它的设想走啊,直接的就从他拿回来的三棵酸菜里面的一棵酸菜全给切了。
整整一棵酸菜啊,李建业也不知道老妈是怎么想的,直接的就切了一棵酸菜。
这酸菜刚刚是李建业拿回来的,李建业当然是知道一棵酸菜的份量有多大。
当时,李建业估摸着,这晚上猪肉炖酸菜有四分之一棵的酸菜,完全就够了,毕竟只放了三两猪肉。
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