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第一百零一章 大秦美食家(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费!大秦帝国的开创者和建立者,如今武拓四年十月二十七日,秦王嬴政亲自下厨做糖醋鱼,亲自给白霓裳,长孙无忧端上火锅,大秦发明火锅登场。

作为大秦帝国的军事家,政治家,思想家,文学家,诗人,谋略家,美食家于一身的秦王嬴政,美食家是嬴政独创的也是独一无二的封号。

嬴政不但会包饺子,包馄饨,会下厨做面条和煎饼,更是做糖醋鱼,由于白霓裳没有吃过糖醋鱼,所以嬴政要亲自给她下厨,让白霓裳尝一下传统美食的味道。

首先嬴政把洋葱去皮,洗干净切成一片片,大蒜去皮,均切末,锅中倒入一大匙油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟即可。

嬴政亲自胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中氽烫,捞起沥干。

平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出,此刻一切都已经准备好。

嬴政按照菜谱的方法加上调料,等等一个时辰后新鲜出炉的糖醋鱼好了,看到自己第一个菜做出了,嬴政亲自拿起筷子吃起来。

此刻皇后白霓裳和贤妃长孙无忧闻到糖醋鱼的味道,立刻来到御膳房,白霓裳道:‘’这就是陛下说的糖醋鱼,我要尝一下味道。‘’

随后拿起筷子吃起来,白霓裳初次感到这世间真有如此美味,贤妃长孙无忧拿起筷子吃起来,味道不错,只是火候差一点。

此刻嬴政看到二位第一次品尝自己的菜,虽然是味道火候差一点,毕竟是熟能生巧,嬴政看到二人把整个糖醋鱼吃干净,味道不错,只是火候差一点。

白霓裳吃饱后道:‘’好喜欢这个糖醋鱼,要是每天都有就好了。‘’

嬴政道:‘’既然皇后喜欢,以后朕天天给你做糖醋鱼,让你品尝。‘’

皇后白霓裳道:‘’自古传言,都是妻子下厨,我希望陛下教我下厨,毕竟女子下厨是最好的。‘’

皇后白霓裳道:‘’这样,我下厨给陛下,贤妃品尝一下。‘’

随后白霓裳独自一人在御膳房下厨,白霓裳初次下手,以前都没有做过饭菜,嬴政和长孙无忧等了许久。

最终,白霓裳端出来自己做的酒菜,此刻嬴政吃起来,贤妃长孙无忧夹起来道:‘’这是什么,没有味道,而且味道很咸,加上多少盐。‘’

总之一句话,白霓裳的厨艺简直是惨不忍睹,毕竟以前都没有下厨,被父母捧在手心的掌上明珠,毕竟是新手。

嬴政道:‘’没事的,皇后的厨艺进步不少,凡是第一次下厨都有如此,我相信以后你一定会做出这个酒菜更好吃的菜肴。‘’

经历过皇后的厨艺,嬴政从系统兑换一本菜谱大全几乎包括八大菜系成千上万的菜系搭配,嬴政看到后,开始努力专研,勤学苦练。

武拓四年十一月初,嬴政钻研菜谱数天,研究出不少没事,四喜丸子,糖醋鱼,糖醋排骨,红烧肉,烧鸡,叫花鸡做法,红烧鲤鱼头,臭豆腐的做法。

基本上都是普通的家常菜,但是嬴政每天都要亲自下厨,每一道菜都差一点火候,每天都是品尝一番,写上缺点加以改进。

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