苏瑶坐在餐厅的一个角落里,静静地看着店内热闹的场景。此时的餐厅已经不仅仅是一个提供美食的地方,更成为了人们心中温暖的港湾。
“苏瑶姐,最近有好多年轻人来咨询我们是否招收学徒呢。”小敏兴奋地跑过来。
苏瑶微微一笑,“这是好事,说明我们的厨艺有了传承的希望。”
经过精心挑选,一批充满热情和潜力的年轻人加入了餐厅的学徒队伍。
“大家既然选择了这里,就要用心去学习,厨艺的传承不仅是技巧,更是一种精神。”苏瑶在学徒欢迎会上说道。
然而,教学的过程并非一帆风顺。有些学徒基础薄弱,学习进度缓慢;有些则心浮气躁,急于求成。
“师傅,我怎么总是做不好这道菜?”一个学徒看着自己失败的作品,沮丧地问道。
苏瑶耐心地指导,“烹饪需要耐心和细心,每一个步骤都不能马虎。”
为了让学徒们更好地掌握技巧,苏瑶亲自示范,从食材的挑选到烹饪的火候,一一详细讲解。
同时,张华也在思考着餐厅的未来发展。
“苏瑶,我们不能满足于现状,要考虑开设更多的分店,甚至走向国际。”张华说道。
这个想法让苏瑶既兴奋又担忧。
“扩张是好事,但我们要保证品质和服务不打折扣。”苏瑶说道。
他们开始制定详细的发展计划,进行市场调研,寻找合适的合作伙伴。
在这个过程中,遇到了不少困难。资金的筹备、人才的短缺、市场的不确定性,都给他们带来了巨大的压力。
“张华,这比我们想象的要困难得多。”苏瑶皱起了眉头。
张华握住苏瑶的手,“只要我们齐心协力,一定能够克服。”
与此同时,餐厅的老员工们也感受到了变化带来的压力。
“苏瑶姐,我担心自己跟不上发展的步伐。”一位老员工说出了心中的顾虑。
苏瑶安慰道,“大家都是餐厅的功臣,我们会一起成长,一起进步。”
经过长时间的努力,第一家海外分店终于在筹备之中。
“这是我们迈向国际的第一步,一定要成功。”苏瑶给团队打气。
然而,不同国家的饮食文化和法律法规给他们带来了新的挑战。
“这里对于食品卫生的要求比国内严格得多。”负责海外分店的小林说道。
苏瑶鼓励大家,“我们按照标准来,做到最好。”
在解决一个又一个问题的过程中,海外分店终于顺利开业。
开业当天,门庭若市,好评如潮。
“看到我们的餐厅在异国他乡也能受到欢迎,一切辛苦都值得了。”张华激动地说道。
而在国内,学徒们也逐渐成长起来,成为了餐厅的新生力量。
“师傅,感谢您的教导,我会努力的。”一位学徒自信地说道。
苏瑶看着他们,仿佛看到了餐厅更加美好的未来。
“传承不断,未来可期,我们的传奇还在继续。”苏瑶心中充满了希望。
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