IX小说网>当官哪有种地香 > 第74章 好不好奇想不想来（第1页）
第74章 好不好奇想不想来（第1页）
第七十四章
有了这十万两银子，再加上之前的赈灾银，唐文风派赵齐去江州跑了一趟，买了一批粮食回来，每家每户送了一些。
粮食不多，但现在雪化了，野外能找到些吃的，熬一熬也能撑不少日子。
拿到手的钱转头就剩下一点儿，唐文风又开始发愁。
贺松的事已经办妥，只等来日将其押送回京。关平升现在每日就喝喝茶遛溜弯儿，看唐文风为钱发愁，日子逍遥的不得了。
唐文风每天看见他那跟老大爷一样的闲散姿态，真真是羡慕的牙根儿痒痒。
“快快快，把鱼送到厨房。”
几名官差抬着两条一米来长的鱼从不远处经过。
“诶，这什么鱼？怎么这么大？”
“回大人，这是草鱼。”
“草鱼？！”唐文风还真是在现实生活中第一次见到这么大的草鱼，“哪儿来的？”
“一对兄弟送过来的，说是感谢您。”官差笑着说，“把鱼扔在衙门口就跑了。”
唐文风脑子里冒出了一个赚钱的点子：“鱼好捞吗？”
官差想了想，说：“还好。但是咱们这儿很少有人吃鱼，收拾不好，腥，不好吃。”
腥还不好解决吗？
唐文风道：“你去药铺买些八角，茴香，香叶，姜和花椒回来，看看哪儿有大蒜和葱的，也弄点回来。要实在找不到就算了。”
“啊？这些不是药材吗？大人您病了？”
“别乌鸦嘴，快去。”
“喔喔。”官差转身跑了。
唐文风指着鱼：“把头砍下来，留一指来宽的肉，剩下的去鳞剁尾之后，把鱼肉给剁成剁成肉泥。”
四名官差点点头，抬着鱼去了厨房门前的井边，和两个厨子一起拿着刀撸起膀子剁鱼。
这边剁好，那边跑腿儿的官差也回来了。
“唐大人，您看这些够吗？”八角茴香那些好找，药铺就有。葱和大蒜他跑了好些地方，才在一位老人家那儿得到一些。
“够了够了。”
有人动手，唐文风干脆就站在旁边动嘴指挥，让厨子把葱姜蒜切碎和进剁碎的鱼肉里，再加入一些黄酒搅拌成泥，最后挤成一个个丸子下水煮熟。
这里每家每户都会做大酱。锅里倒油放入剩下的葱姜蒜花椒炒香，再放入一大勺大酱，那味儿一下就出来了，香的不行。
把大酱稍微炒一炒，再倒入煮好的鱼丸翻匀，加水，八角茴香香叶，烧到汤汁只剩一点就可以出锅了。
“来来来，关大人，您先请。”
关平升也没推辞，拿起筷子就夹了一颗鱼丸，吹了吹，能入口后便放入嘴里。
“不错。”他点了点头。
唐文风笑着挥挥手：“你们也都用饭去吧。”
厨子烧了一大锅鱼丸，每人都能吃到点。
官差们你推我搡地跑了。
他们闻着味儿早就馋的不行，可得好好尝尝。
关平升一连吃了好几颗鱼丸才停下：“你这小子，倒是会吃东西。”
唐文风得意：“那是，人生在世，吃喝二字最重，可不得好生琢磨琢磨。等砚台他们回来，到时候再给您做点其他好吃的。”
关平升笑着点头：“行，我等着看到底是什么好吃的。”
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