一个五大三粗的食客,突然大吼了一声。
嗯?居然有人不吃辣?食客们纷纷投去了异样的目光。
看着长得挺爷们儿的,口味居然娘儿们唧唧。
被大家看笑话,大壮汉很是委屈。
他也不想的,实在是最近痔疮犯了,不能吃辣,不然菊花就要遭殃。
【徐记米粉】店内的客人越来越多,终于有客人选择了堂吃。
而且,有几个客人竟不是拿优惠券过来的。
而是看见米粉店新开张火爆就直接上门,可见家境很不错。
这一堂吃,店内就弥漫着各种拌粉的清香。
尤其是徐小山秘制的香辣酱和拌粉酱料,被拌粉的热量一烘烫,香味四溢。
这神奇的香味,让等候的客人,更是食指大动,口水直咽。
大家没想到,自己居然会有一天,被一碗拌粉给馋到。
徐小山两口子,见客人越来越多,也开心的不行。
想起昨天做准备的时候,大外甥让自己多准备点米粉,自己当时还不以为意。
要是准备多了,卖不完就浪费了。
多亏外甥坚持,准备了不少。
不然,现在的半成品的米粉,就快要供应不上了。
虽然忙个不停,但看着收银箱里的零钱越来越多,两口子一点都不觉得累。
直到9点多,徐小山和马冬梅两口子才空了下来。
包子店虽然还有些客人排队,但来吃拌粉的应该不多了。
这个点再吃拌粉,回头午饭都吃不下。
一早上下来,徐小山估计接待了得有百来位客人。
虽然大部分都是拿着优惠券来的,但拌粉的客单价高,营业额也有三四百块了。
两口子清点着零钱,越来越激动。
要是中午和晚上,也有这么多客人,岂不是一个月的营业额要好几万?
这也太夸张了吧,怪不得大家都说做生意比上班强呢。
这就是98年,这就是只要努力卖命干,就能致富的年代。
远不像十几年后那么卷,干啥都不赚钱。
这年代,没有通货膨胀,没有房地产泡沫,钱很值钱。
哪怕是开个小吃店,只要你口味好,店里干净卫生,服务态度好,坚持下去就能致富。
毕竟在工资只有几百块的时代,你做个两三万营业额,每个月赚的利润,就已经超越了95%以上的人。
而不像十几二十年后,工资都已经几千上万块了,你还是只能做几万营业额。
扣了房租,扣了人工,再扣了食材成本,说不定剩不了几个钱。
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